Rabu, 19 Februari 2014

ISU EKONOMI : Pengguna bestari mampu kawal ekonomi


Oleh  : Dr. Ahmad Zaki Ismail

BENCANA banjir nampaknya sudah berlalu. Kemudian negara dilanda cuaca dingin yang ganjil yang sebelumnya tidak pernah berlaku. Menggelikan hati juga apabila dilaporkan di setengah-setengah kawasan ada yang terpaksa menggunakan jaket tebal untuk ke ladang bagi menoreh getah.

Dilaporkan juga banyak peniaga pakaian terpakai terutama di Kelantan mendapat durian runtuh apabila pakaian yang sebelum ini terperuk tidak laku sudah menjadi rebutan dan mampu dilupuskan dengan untung lumayan daripada stok lamanya.

Inilah yang dikatakan sebagai rahmat daripada Allah yang meskipun kadangkala dianggap sebagai bencana atau musibah tetapi mengandungi hikmah dan nikmat yang tersembunyi bersamanya jika kita mampu membuka mata bagi menilainya secara positif.

Kini nampaknya suasana sekali lagi berubah. Cuaca dingin berubah menjadi panas berbahang sebaik sahaja tamat perayaan Tahun Baru Cina. Meskipun tahun ini adalah tahun kuda tetapi nampaknya ia sangat berbahang umpama kuda api.

Perkara pertama yang dikhuatiri bakal berlaku akibat perubahan cuaca ini bukan lagi ancaman bencana banjir tetapi sekarang beralih pula kepada ancaman cuaca panas yang keterlaluan. Mungkin tidak lama lagi kita akan berhadapan dengan kes kebakaran hutan dan tanah gambut dan diserang jerebu pula.

Apa sahaja yang bakal berlaku, tentu ia mendatangkan kesan kepada rakyat negara ini yang rata-ratanya amat sensitif terhadap sebarang perubahan semasa.

Paling sinis apabila membaca komen di beberapa blog, kumpulan WhatsApp dan facebook yang menyindir seruan Timbalan Perdana Menteri, Tan Sri Muhyiddin Yassin untuk beralih kepada produk dingin beku daripada membeli produk segar seperti kebiasaan mereka.

Saranan Muhyiddin ini adalah berdasarkan kepada dua motif dan fakta utama iaitu produk berkenaan jauh lebih murah dan kualitinya setanding dan bahkan kadangkala lebih baik daripada yang segar dijual di pasar basah seluruh negara.

Reaksi yang diterima dalam media alternatif berkenaan memang kadang-kala di luar batas akal waras apabila membaca komentar yang dilontarkan sehingga ke tahap mencemuh dan mengeji tanpa meneliti fakta saintifik terhadap saranan berkaitan.

Memang benar, budaya pengguna di negara ini sangat terkebelakang jika dibandingkan dengan negara lain kerana lebih bersifat tanggapan semata-mata. Kurangnya ilmu pemakanan menyebabkan kejahilan berleluasa dan mengongkong budaya amalan pemakanan yang lebih sihat diamalkan.

Bahan makanan sejuk beku sebenarnya jauh lebih bersih, segar dan selamat berbanding dengan produk yang dikatakan segar yang didapati di pasar basah yang terbuka. Ini disebabkan bahan berkenaan tidak dicampur dengan bahan pengawet bagi mengekalkan kesegarannya.

Teknologi pembekuan segera menyebabkan kesegaran produk dapat dikekalkan dan berupaya mencegah virus dan kuman daripada memasuki produk berkaitan berbanding dengan produk yang dibiarkan terdedah dan hanya diletakkan ketulan ais bagi mencegah daripada busuk. Sedangkan kuman dan virus mudah membiak dengan suasana terdedah itu.

Teknologi blast freez dan deep freezing menyebabkan bahan mentah seperti ikan dan daging tahan bertahun lamanya dan masih sangat segar sehingga tidak akan dapat dibezakan dengan produk yang baru diproses disebabkan pengawalan lembapan mampu dikurung bersama ais yang dibentuk sebaik sahaja proses sejuk beku dilaksanakan.

Kita akan melihat bahawa mata ikan yang menjalani proses ini masih berwarna asal berbanding ikan di pasar segar yang sudah bertukar merah. Malahan daging ayam atau lembu juga masih lembut dan mudah untuk diuruskan serta dimasak berbanding daging segar biasa

Kerana itu kita melihat para pengguna di Eropah, Jepun, Korea, Taiwan dan pelbagai negara lain sangat kontra dengan kita dan sentiasa menerima produk sejuk beku ini dengan sangat positif dan menjadi budaya kepenggunaan di negara mereka. Dengan kata lain, sekiranya budaya serupa diterima pakai oleh pengguna di sini maka mereka akan mendapat produk yang lebih murah dengan kualiti lebih baik dan pada masa sama dapat berjimat sehingga mampu mengekang inflasi.

Sebagai pengguna, kita patut mengambil langkah bestari dan tidak mengikut perasaan dan pengaruh orang semata-mata. Kita patut berani berubah dan mencari fakta daripada hanya mendengar ocehan dan omongan kosong daripada mereka yang punya kepentingan peribadi dan sentiasa mencari kesempatan untuk menangguk di air keruh.

Mungkin tidak lama lagi para pengguna juga bakal berhadapan dengan isu bekalan air kerana sudah ada indikator ke arahnya. Sudah diberi maklumat oleh media beberapa empangan tadahan dan pusat memproses air mula susut dengan sangat drastik. Maka para pengguna kena pantas bertindak secara proaktif bagi mengurangkan impak atau menghalang satu lagi krisis bekalan air daripada melanda kita.

Tidak mustahil isu ini pun bakal dipolitikkan dan kita percaya sudah direncanakan kepada siapa jari akan dituding. Sama ada banjir, empangan pecah ataupun kontang air di tadahan maka ia akan menjadi pelantar oleh pihak tertentu mempengaruhi masyarakat pengguna supaya menyalahkan kerajaan. Walhal sesiapa sahaja yang menjadi pemerintah tidak dapat lari daripada menghadapi masalah yang serupa.

Paling untung agaknya para pengguna dan peniaga di dua tempat yang bakal menyambut hari raya iaitu pilihan raya kecil yang impaknya bukanlah pula kecil. Meskipun kecil tetapi sebenarnya sangat besar maknanya. Orang Kajang dan Kuching tentu sudah tidak sabar-sabar lagi menanti masa berkenaan.

Apa yang penting, maksimumkan pulangan sebagai pengguna dan pengundi. Kerana kuasa di tangan kita semua. Kalau tangan yang mencincang tentu bahulah yang bakal memikulnya. Gunakanlah akal dan kebijaksanaan bukannya hati nafsu dan perasaan sebagai panduan.

Sudah tentu dengan formula berkenaan para pengguna negara ini akan menjadi pengguna bestari dan pada masa sama mampu menangani sebarang cabaran ekonomi peribadi, keluarga dan komuniti.

Sumber : http : //www.utusan.com.my/

Tiada ulasan:

Catat Ulasan